Усе починається з кави – навіть ранок...

Поціновувач кави

Новини

2017-12-08 16:32

Святкова кава - у продажі та в розіграші!

tl_files/tiny_templates/Rozigrash.jpg

Неповторна зимова суміш відбірної арабіки – кава зернова "Святкова" – знову у продажі! Подаруйте собі затишок та тепло до родинних свят разом з улюбленою кавою від ТМ "Галка"! 

Також до Дня святого Миколая ТМ "Галка" дарує 3 різдвяні набори кави і напоїв для всієї родини! 
У кожному наборі: “Святкова кава” – особливий різдвяний купаж Арабіки; какао-напій у зручних стіках – «Kidi café», 3 напої “Цикорій плюс“ з малиною, гінкго та чебрецем – для здоров’я усієї сім’ї, а ще – 2 подарункові горнятка! Умови розіграшу – на сторінці Кавова фарбика "Галка" у Facebook.

2017-12-07 12:19

Обсяг експорту кави з провінції Юньнань за 10 місяців склав 44,5 тис. тонн

tl_files/tiny_templates/coffee-China.jpg

У січні-жовтні цього року обсяг експорту кави з провінції Юньнань (Південно-Західний Китай) склав 1,27 млрд. юанів, досягнувши 44,5 тис. тонн – 57,6% від загального обсягу експорту кави з Китаю.

Провінція Юньнань є головним місцем виробництва кави в Китаї. Посівні площі і обсяг випуску продукції займають понад 98% від показників по всій країні. У 2017 році посівні площі в провінції Юньнань склали 1,8 млн му (1 га - 15 му). Юньнаньську каву експортують в США, Німеччину, Францію, Італію, Швецію, Індію, Республіку Корея та інші країни.

2017-12-01 10:04

Імпорт кави в Україні

tl_files/tiny_templates/coffee_ukraine.jpg

За десять місяців поточного року Україна імпортувала кави на 82,1 млн доларів, – повідомляє Державна фіскальна служба. З Польщі було імпортовано кави на 12,4 млн доларів, з Італії - на 12,2 млн, з В'єтнаму - на 10,3 млн.

Водночас з України за 8 місяців поточного року експортували кави на 834 тисяч доларів.

2017-11-23 09:31

Наукове дослідження кави і краплі молока

tl_files/tiny_templates/Moloko nad kavoju.jpg

Хочете фокус? Зробіть гарячу каву, крапніть у неї одну краплю холодного молока або вершків і придивіться що відбудеться. Крапля молока ніби підійметься над поверхнею кави.

У виданні Journal of Fluid Mechanics нещодавно опублікували дослідження, присвячене цьому феномену. Вся справа в різниці температур. Коли крапля молока вдаряється об поверхню кави, між нею і рештою поверхні утворюється повітряна подушка, що працює як буфер й не дає молоку змішатися з кавою. Якби у молока і кави була однакова температура, вони перемішалися б за кілька мілісекунд.

Для експерименту вчені використовували силіконове масло, яке за різної температури може імітувати властивості води та інших рідин. В експериментах вдавалося утримувати краплю над поверхнею до 10 секунд, за різниці температур у 30 градусів Цельсія.